شهر پالما (Palma)، به عنوان مرکز جزایر بالئاریک در اسپانیا، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این کلان‌شهر که در ساحل جنوبی جزیره مایورکا و در حاشیه خلیج پالما واقع شده است، به واسطه تاریخ غنی، معماری چشم‌نواز و جاذبه‌های گردشگری متنوع خود، همواره مورد توجه گردشگران و محققان بوده است.
نام رسمی این شهر در طول تاریخ چندین بار تغییر کرده و در برخی دوره‌ها به عنوان پالما د مایورکا شناخته شده است. مجمع الجزایر کابرا نیز به عنوان بخشی از شهرداری پالما محسوب می‌شود که ارزش فرهنگی و طبیعی این شهر را افزایش می‌دهد.
موقعیت جغرافیایی شهر پالما د مایورکا
شهر پالما، به عنوان یک بندر مهم و شهری بزرگ، در جنوب غربی جزیره مایورکا واقع شده است. مایورکا جزیره‌ای است که در دریای مدیترانه غربی و در مجمع‌الجزایر بالئاریک قرار دارد. مساحت کل شهر پالما حدود 21.355 کیلومتر مربع بوده و ارتفاع آن از سطح دریا به 13 متر می‌رسد.
مرکز شهر پالما در شمال خلیج هم‌نام خود (با نام محلی خلیج پالما) واقع شده است. منطقه‌ای که به سمت شرق امتداد می‌یابد، عمدتاً یک دشت حاصلخیز و مسطح به نام اس پلا (Es Pla) است. در شمال و غرب شهر، رشته کوه ترامنتانا (Serra de Tramuntana) قرار دارد که بزرگترین رشته کوه جزیره و میراث جهانی یونسکو است.
به عبارت ساده‌تر، شهر پالما در قسمت جنوب غربی جزیره زیبای مایورکا واقع شده است. این شهر دارای یک بندر مهم و تاریخی است و مرکز آن در کنار خلیج زیبایی قرار دارد. اطراف شهر را دشت‌های حاصلخیز و کوه‌های سرسبز احاطه کرده‌اند که مناظر طبیعی بسیار زیبایی را ایجاد کرده‌اند.
تاریخچه شهر پالما د مایورکا
شهر پالما ریشه در دوران باستان دارد. این شهر بر روی بقایای یک سکونتگاه تالایوتیک تاسیس شد و در دوره روم باستان بخشی از استان تاراکوننسیس بود. در دوران روم باستان، دو شهر جدید، پالما در جنوب جزیره و پولنتیا در شمال شرقی آن، تاسیس شدند.
پس از سقوط امپراتوری روم غربی، پالما مورد حمله وندال‌ها قرار گرفت و سپس توسط امپراتوری بیزانس بازپس گرفته شد. در قرن هشتم میلادی، مورها بر جزیره تسلط یافتند و نام آن را به مدینه مایورگا تغییر دادند.
در قرن سیزدهم میلادی، جیمز اول آراگون، پادشاه آراگون، پالما را فتح کرد و آن را به پایتخت پادشاهی مایورکا تبدیل کرد. در این دوره، شهر رونق بسیاری یافت و به یک مرکز تجاری مهم در دریای مدیترانه تبدیل شد. کلیسای جامع پالما، قلعه بلور، و کاخ الموداینا از جمله بناهای تاریخی مهمی هستند که در این دوره ساخته شدند.
در قرن چهاردهم میلادی، پالما به دلیل موقعیت جغرافیایی مناسب خود، تجارت گسترده‌ای با کاتالونیا، والنسیا، پروانس، مغرب، جمهوری‌های ایتالیا و امپراتوری عثمانی داشت. با این حال، در قرن هفدهم و هجدهم میلادی، شهر دچار رکود اقتصادی شد.
در قرن نوزدهم، پالما به پناهگاهی برای بسیاری از افرادی که از اشغال ناپلئون در کاتالونیا و والنسیا فرار کرده بودند، تبدیل شد. با آغاز قرن بیستم و توسعه صنعت گردشگری، پالما به یکی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری در اروپا تبدیل شد. در حال حاضر، گردشگری و کشاورزی ستون‌های اصلی اقتصاد پالما هستند.
آب و هوای شهر پالما
داشتن اطلاعات کامل از آب و هوای پالما برای سفر به این شهر با تور اسپانیا ضروری است. پالما د مایورکا دارای آب و هوای مدیترانه‌ای با تابستان‌های گرم است. میانگین دمای سالانه در این شهر ۱۸.۲ درجه سانتی‌گراد است.
در سردترین ماه سال، ژانویه، میانگین دمای هوا در گرم‌ترین زمان روز ۱۵.۴ درجه سانتی‌گراد و در سردترین زمان روز ۸.۳ درجه سانتی‌گراد است. در گرم‌ترین ماه سال، آگوست، میانگین دمای هوا در گرم‌ترین زمان روز ۲۹.۸ درجه سانتی‌گراد و در سردترین زمان روز ۲۲.۵ درجه سانتی‌گراد است.
پاییز مرطوب‌ترین فصل سال است و بارندگی‌های شدید و گاه طوفان‌های گاه‌گاهی در این فصل رخ می‌دهد. میانگین ساعات آفتابی سالانه در پالما حدود ۲۸۰۰ ساعت است.
تأثیر دریا بر آب و هوای پالما بسیار زیاد است. به همین دلیل، زمستان‌ها در این شهر ملایم و تابستان‌ها گرم اما نه بسیار شدید هستند. خشکی‌های اطراف می‌توانند دمای سطح آب دریا را افزایش دهند و در نتیجه، با وجود جزیره‌ای بودن مایورکا، این جزیره کوچک می‌تواند گرما را حفظ کند.
تأخیر فصلی قابل توجهی در آب و هوای پالما وجود دارد، به خصوص در اواخر تابستان که دمای آب دریا مدت‌ها پس از انقلاب تابستانی به اوج خود می‌رسد.
به دلیل تأثیر دریا، دماهای شدید و یخبندان در پالما نادر است و بندر پالما تنها یک بار دمای زیر صفر را در فوریه ۲۰۱۲ ثبت کرده است. همچنین، از زمان شروع ثبت دما در سال ۱۹۷۸، دمای مایورکا هرگز در هیچ‌یک از ماه‌های تابستان به بالای ۳۸ درجه سانتی‌گراد نرسیده است.
میانگین دمای آب دریا در مایورکا ۱۹.۵ درجه سانتی‌گراد است و فصل شنا معمولاً حدود ۶ تا ۷ ماه، از اواخر آوریل تا اوایل نوامبر، طول می‌کشد.
جمعیت شهر پالما د مایورکا
پالما در سال 2022 جمعیتی بالغ بر 416 هزار نفر داشته و با احتساب حومه، این عدد به 550 هزار نفر می‌رسد. این شهر که به عنوان دوازدهمین شهر بزرگ اسپانیا شناخته می‌شود، همچنان در حال رشد است.
آمارها نشان می‌دهند که از سال 2019 تا 2022، جمعیت پالما حدود هزار نفر افزایش یافته است. این رشد جمعیت، پالما را به یکی از مقاصد جذاب برای زندگی و مهاجرت در اسپانیا تبدیل کرده است.
نکته جالب توجه دیگر، جمعیت خارجی ساکن در این شهر است. در سال 2017، بیش از 60,000 نفر خارجی در پالما زندگی می‌کردند که در مقایسه با سال قبل از آن، با کاهش اندکی روبرو بوده است. با این حال، پالما همچنان یکی از شهرهای اسپانیا با جمعیت قابل توجه خارجی‌نشین است.
زبان و مذهب در پالما د مایورکا
زبان رسمی در مایورکا، کاتالان بالئاری است. این زبان، گویش خاصی از زبان کاتالان است که در جزایر بالئاریک صحبت می‌شود. با این حال، به دلیل تأثیر زبان اسپانیایی، بسیاری از ساکنان محلی به هر دو زبان تسلط دارند.
در سال‌های اخیر، بحث‌های سیاسی پیرامون زبان کاتالان و جایگاه آن در جامعه محلی شدت گرفته است. برخی گروه‌ها خواهان تقویت استفاده از زبان کاتالان در مدارس و ادارات دولتی هستند، در حالی که برخی دیگر معتقدند که باید به زبان اسپانیایی نیز توجه بیشتری شود.
کاتولیک روم، به عنوان میراثی تاریخی و فرهنگی، همچنان دین غالب در پالما د مایورکا به شمار می‌رود. کلیسای جامع باشکوه این شهر، که نمادی از معماری گوتیک و هنر مذهبی است، گواهی بر این مدعاست. این کلیسا، قلب تپنده‌ی فعالیت‌های مذهبی کاتولیک در منطقه بوده و هست.
با این حال، پالما د مایورکا همچون بسیاری از شهرهای بزرگ جهان، به سمت تنوع مذهبی گام برداشته است. در سال‌های اخیر، شاهد حضور فزاینده‌ی جوامع مذهبی مختلفی همچون مسلمانان، پروتستان‌ها و پیروان ادیان دیگر در این شهر بوده‌ایم. این تنوع مذهبی، غنای فرهنگی پالما را افزایش داده و به ایجاد فضایی از همزیستی مسالمت‌آمیز بین ادیان مختلف کمک کرده است.
وجود این تنوع مذهبی، نشان از رواداری و پذیرا بودن جامعه‌ی پالما د مایورکا دارد. این شهر با آغوش باز، به همه ادیان اجازه می‌دهد تا به آداب و رسوم مذهبی خود بپردازند و به این ترتیب، پالما به یک نمونه‌ی بارز از همزیستی مسالمت‌آمیز ادیان مختلف تبدیل شده است.
غذاهای محلی شهر پالما د مایورکا
پالما د مایورکا، پایتخت جزیرهٔ زیبای مایورکا در اسپانیا، علاوه بر سواحل خیره کننده و معماری تاریخی، به غذاهای محلی خوشمزه و متنوع خود نیز شهرت دارد. در ادامه، به بررسی برخی از غذاهای محلی این شهر می‌پردازیم.
- سوبرسادا (Sobrassada)
سوبرسادا یک نوع سوسیس پهن شده و خشک شده است که از گوشت خوک چرخ کرده، بیکن، نمک و ادویه تهیه می‌شود. این سوسیس رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای دارد و طعم تندی دارد. سوبرسادا را می‌توان روی نان تست مالید یا به عنوان تاپینگ سرو کرد.
- کوکا مایورکینا (Coca Mallorquina)
کوکا مایورکینا یک نوع نان تخت است که با سبزیجات مختلف مانند فلفل قرمز، پیاز و گوجه‌فرنگی پوشانده می‌شود و سپس پخته می‌شود. این نان به عنوان میان وعده یا پیش غذا سرو می‌شود.
- سوپاس مایورکینا (Sopas Mallorquinas)
سوپاس مایورکینا یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که با نان محلی، پیاز، سیر، گوجه‌فرنگی، کلم، لوبیا و ادویه‌هایی مانند فلفل قرمز و دارچین تهیه می‌شود. این سوپ معمولاً در فصل‌های سرد سال سرو می‌شود.
- انسایتادا (Ensaimada)
انسایتادا یک شیرینی پیچیده شده است که با آرد، تخم‌مرغ، آب، شکر و چربی خوک تهیه می‌شود. این شیرینی بسیار خوشمزه و محبوب است و معمولاً به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو می‌شود.
- تاپاس (Tapas)
تاپاس یک نوع پیش غذا است که در سراسر اسپانیا سرو می‌شود. تاپاس شامل انواع مختلفی از غذاهای کوچک است که می‌توان آن‌ها را به عنوان میان وعده یا پیش غذا میل کرد.
- ترنپو (Trempó)
ترنپو یک سالاد ساده و خوشمزه است که با گوجه‌فرنگی، پیاز، فلفل سبز، روغن زیتون و نمک تهیه می‌شود. این سالاد در تابستان‌های گرم مدیترانه‌ای بسیار محبوب است.
- کوکارویس (Cocarrois)
کوکارویس یک نوع پاستری نیم‌دایره شکل است که با سبزیجات، کشمش و مغز پسته پر می‌شود. این پاستری به عنوان میان وعده یا پیش غذا سرو می‌شود.
- آروس برت (Arroz Brut)
آروس برت یک نوع غذای برنجی است که با گوشت، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا معمولاً به صورت سوپی سرو می‌شود.
- تومبت (Tumbet)
تومبت یک غذای مدیترانه‌ای است که از بادمجان سرخ شده، سیب‌زمینی، فلفل قرمز، گوجه‌فرنگی، روغن زیتون و سیر تهیه می‌شود. این غذا شبیه به راتاتوی فرانسوی و سامفاینای کاتالان است. تومبت را می‌توان به تنهایی یا همراه با گوشت یا ماهی سرو کرد.
اماکن گردشگری پالما د مایورکا
شما می‌توانید با داشتن ویزای شینگن و سفر به اسپانیا از دیدنی‌های شهر پالما نیز لذت ببرید. در ادامه به معرفی برخی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری این شهر می‌پردازیم:
کلیسای جامع سانتا ماریا (La Seu)
یکی از نمادین‌ترین جاذبه‌های پالما د مایورکا، کلیسای جامع سانتا ماریا یا لا سو است. این کلیسای باشکوه به سبک گوتیک لوانتین در سال ۱۲۲۹ ساخته شده و مهم‌ترین مکان عبادت در جزایر بالئاریک است. با قدم زدن در این کلیسا، می‌توانید از پنجره‌های بزرگ گوتیک و نورپردازی خیره‌کننده آن لذت ببرید.
کاخ سلطنتی آلموداینا (Palacio Real de la Almudaina)
کاخ سلطنتی آلموداینا در کنار کلیسای جامع واقع شده است. این کاخ تاریخی در قرن دهم میلادی در دوران حکومت مسلمانان ساخته شد و بعدها به یک کاخ گوتیک مسیحی تبدیل شد. امروزه، این کاخ به عنوان محل اقامت تابستانی خانواده سلطنتی اسپانیا شناخته می‌شود. بازدیدکنندگان می‌توانند از باغ‌های زیبای سورت دل ری و اتاق‌های سلطنتی با تزئینات سنتی بازدید کنند.
باغ‌های سلطنتی سورت دل ری (S’Hort del Rei)
باغ‌های سلطنتی سورت دل ری در کنار کاخ آلموداینا قرار دارند. این باغ‌ها در دهه ۱۹۶۰ به سبک باغ‌های سنتی اندلسی بازسازی شدند و برای عموم مردم بازگشایی شدند. در این باغ‌ها می‌توانید از قوس‌های تاریخی و مجسمه‌های زیبا لذت ببرید.
محله یهودیان (El Call)
محله یهودیان قدیمی Palma، با حفظ روح اصیل خود، یکی از جاذبه‌های تاریخی این شهر است. این محله در قرن پانزدهم میلادی تخریب شد، اما هنوز هم برخی از خیابان‌های قدیمی و بناهای تاریخی آن باقی مانده‌اند.
صرافی سلطنتی (Sa Llotja)
صرافی سلطنتی یکی از زیباترین ساختمان‌های پالما د مایورکا است. این ساختمان در سال ۱۴۲۶ به عنوان محل ملاقات و تجارت بازرگانان ساخته شد. با طراحی منحصر به فرد و ستون‌های مارپیچ، این ساختمان به یکی از نمادهای شهر تبدیل شده است. امروزه، در این ساختمان نمایشگاه‌های مختلف برگزار می‌شود.
میدان اصلی (Plaza Mayor)
میدان اصلی پالما د مایورکا در قلب شهر واقع شده است. این میدان با ساختمان‌های رنگارنگ و کافه‌های دنج، یکی از محبوب‌ترین مکان‌های تفریح و خرید در شهر است.
حمام‌های عرب (Arab Baths)
حمام‌های عرب یکی از بهترین مکان‌های پنهان پالما د مایورکا است. این حمام‌های تاریخی بخشی از یک خانه خصوصی بودند و یکی از معدود آثار معماری موریشی در شهر هستند.
موزه اس بالوار (Es Baluard Museum)
موزه اس بالوار، موزه هنر مدرن و معاصر پالما د مایورکا، در دیوارهای دفاعی قدیمی شهر واقع شده است. این موزه با مجموعه بیش از ۷۰۰ اثر هنری، از جمله نقاشی‌ها و مجسمه‌های هنرمندانی مانند خوان میرو و پیکاسو، یکی از مهم‌ترین موزه‌های هنر در جزایر بالئاریک است.
محله سانتا کاتالینا (Santa Catalina neighbourhood)
سانتا کاتالینا یکی از شیک‌ترین محله‌های پالما د مایورکا است. این محله سابق ماهیگیری با خانه‌های رنگارنگ و بازارهای محلی، یکی از جذاب‌ترین مناطق شهر است.
قلعه بلور (Castell de Bellver)
قلعه بلور یک قلعه گوتیک است که بر فراز تپه‌ای در نزدیکی پالما د مایورکا قرار دارد. این قلعه با معماری منحصر به فرد و چشم‌اندازهای زیبا، یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری در اطراف شهر است.
جمع‌بندی
در مجموع، شهر پالما د مایورکا به عنوان پایتخت جزایر بالئاریک و یکی از مهم‌ترین شهرهای اسپانیا، ترکیبی بی‌نظیر از تاریخ، فرهنگ و طبیعت را در خود جای داده است. این شهر با برخورداری از سواحل زیبا، بناهای تاریخی باشکوه و امکانات رفاهی متنوع، مقصدی ایده‌آل برای گردشگران و مهاجران محسوب می‌شود. موقعیت جغرافیایی استراتژیک پالما در کنار جزایر کابرا، بر اهمیت این شهر در حوزه گردشگری و اقتصاد دریایی افزوده است.
سوالات متداول
- زبان رسمی پالما د مایورکا چیست؟
زبان رسمی کاتالان است، اما اسپانیایی نیز به طور گسترده صحبت می‌شود. - آب و هوای پالما د مایورکا چگونه است؟
پالما دارای آب و هوای مدیترانه‌ای با تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های معتدل است. - بهترین زمان برای سفر به پالما د مایورکا چه زمانی است؟
بهار و پاییز به دلیل آب و هوای مطبوع و جمعیت کمتر، بهترین زمان برای بازدید هستند. - واحد پول رسمی پالما د مایورکا چیست؟
واحد پول این شهر یورو است.
