اگر دنبال تور چین می‌گردید و می‌خواهید تجربه‌ای متفاوت و جذاب و درعین‌حال راحت و بدون دردسر از سفر به کشور اژدهای زرد داشته باشید، قصران گشت یک پیشنهاد عالی برای شما دارد: بازدید از موزه آبجوی چینگ‌دائو (Tsingtao Beer Museum).
در این موزه نه‌تنها درباره تاریخچه یکی از محبوب‌ترین برندهای آبجوی جهان خواهید فهمید بلکه با فرایند تولید آن هم آشنا می‌شوید و تجربه‌ای متفاوت و شادی‌آور از چشیدن انواع آبجوهای چینگ‌دائو را خواهید داشت. این موزه در شهر چینگ‌دائو (Qingdao) و در استان شاندونگ (Shandong)، در شرق چین قرار دارد.
در این مقاله با تاریخچه، معماری و تجربه بازدید از موزه آبجوی چینگ‌دائو آشنا خواهید شد و نکات ضروری برای سفر به کشور چین و دریافت ویزای چین را به شما خواهیم گفت، با ما همراه باشید.
تاریخچه آبجوی چینگ‌دائو
ماجرای آبجوی چینگ‌دائو به اواخر قرن نوزدهم و دوران استعمار آلمانی‌ها در این منطقه برمی‌گردد. در سال 1903، آلمانی‌ها با استفاده از آب معدنی خوشگوار این منطقه و فناوری و تجربه خودشان، اولین کارخانه تولید آبجو را در چینگ‌دائو تأسیس کردند. این ترکیب آن‌قدر خوب از کار درآمد که محصولش به‌سرعت تبدیل به یک برند محلی و پس از آن، جهانی شد. این کارخانه پس از خروج آلمانی‌ها به مالکیت دولت چین درآمد و بعد هم خصوصی شد.
راز طعم بی‌نظیر آبجو چینگ‌دائو
عوامل مختلفی در شکل‌گیری طعم خاص آبجوی چینگ‌دائو نقش داشته‌اند:
- آب معدنی این منطقه: استفاده از آب معدنی و چشمه‌های این منطقه، یکی از مهم‌ترین عوامل در تولید آبجوی خاص آن است.
- مالت مرغوب: استفاده از بهترین نوع مالت، به آبجو طعم و عطر منحصربه‌فردی می‌دهد.
- خمیر ترش طبیعی: استفاده از خمیر ترش طبیعی به‌جای مخمر صنعتی، به آبجو طعم خاص‌تری می‌دهد.
- فرایند تولید سنتی: روش‌های سنتی تولید آبجو همراه با استفاده از فناوری‌های مدرن، باعث شده که آبجوی چینگ‌دائو همواره طعم و کیفیتش را حفظ کند.
در طول بیش از صد سال عمرش، آبجوی چینگ‌دائو تبدیل به یکی از شناخته‌شده‌ترین تولیدکنندگان جهانی شده است و در بیش از 100 کشور دنیا توزیع می‌شود و به یکی از نمادهای نوشیدنی چین تبدیل شده است.
معماری و طراحی موزه آبجو چینگ‌دائو
ساختمان اصلی موزه با الهام از معماری سنتی چینی طراحی شده. استفاده از سقف‌های شیب‌دار، ستون‌های چوبی و تزیینات سنتی، به ساختمان ظاهری کلاسیک و اصیل بخشیده است.
در سراسر ساختمان، نمادهای مختلفی به چشم می‌خورد که به نحوی با آبجو و فرایند تولید آن مرتبط هستند و به بازدیدکنندگان کمک می‌کنند تا با تاریخچه و فرهنگ این مکان آشنا شوند.
این موزه از تکنولوژی‌های روز دنیا برای نمایش اطلاعات و تعامل با بازدیدکنندگان استفاده می‌کند. به‌عنوان‌مثال، شما می‌توانید با استفاده از نمایشگرهای لمسی یا راهنمای صوتی به زبان انگلیسی و چینی برای گشتن در این موزه استفاده کنید.
فرایند تولید آبجو در موزه
یکی از جذاب‌ترین بخش‌های موزه آبجوی چینگ‌دائو، مسیر تولید است. در این بخش، فرایند تولید آبجو از ابتدا تا انتها به نمایش گذاشته شده است. از مراحل اولیه تولید مالت تا تخمیر و بسته‌بندی، هر مرحله با دقت و جزئیات برای بازدیدکنندگان شرح داده می‌شود.
- تجهیزات قدیمی و مدرن: در این بخش، می‌توانید تجهیزات قدیمی و سنتی تولید آبجو را در کنار دستگاه‌های مدرن و پیشرفته مشاهده کنید و مسیر تکامل صنعت آبجوسازی در طول تاریخ را متوجه شوید.
- تخمیر: یکی از جذاب‌ترین بخش‌های این مسیر، بخش تخمیر است. در این بخش مخازن بزرگ تخمیر با کف‌پوش‌های چوبی قدیمی قرار دارد.
- بسته‌بندی: در بخش پایانی هم مراحل مختلف بسته‌بندی آبجو را خواهید دید، از پر کردن بطری‌ها و قوطی‌ها تا چسباندن برچسب و بسته‌بندی.
چشیدن انواع مختلف آبجوی چینگ‌دائو
در پایان تور، فرصتی برای چشیدن انواع مختلف آبجوهای چینگ‌دائو خواهید داشت. اینها تعدادی از طعم‌های آبجو است که می‌توانید در موزه بچشید:
- آبجوی پیلسنر کلاسیک: این نوع آبجو، به‌عنوان نماد آبجوی چینگ‌دائو شناخته می‌شود و با تلخی ملایمش، محبوبیت زیادی دارد.
- آبجوی ویسِن: این آبجو با رنگ شفاف و طعم کاراملی و مالت، انتخاب کسانی است که دنبال طعم‌های ماندگارتر می‌گردند.
- آبجوی استوت: این نوع آبجو تیره و قوی، با طعمی کاکائویی و قهوه‌ای، برای علاقه‌مندان به طعم‌های تندوتیز مناسب است.
- آبجوهای فصلی: موزه آبجوی چینگ‌دائو، هر فصل انواع مختلفی از آبجوهای فصلی را نیز تولید می‌کند که با استفاده از گیاهان و میوه‌های فصلی تهیه می‌شوند.
موزه آبجو چینگ‌دائو و جاذبه‌های اطراف
بازدید از موزه، فرصت خوبی برای گشت‌وگذار در این شهر زیبا و دیدن جاذبه‌های دیگرش را هم به شما می‌دهد. خیلی از کسانی که با تور نمایشگاهی چین به این کشور سفر می‌کنند، حتما سری به این مناطق گردشگری می‌زنند.
- ساحل طلایی (Golden Beach): یکی از مشهورترین جاذبه‌های گردشگری چینگ‌دائو، ساحل طلایی است. شنا و آفتاب‌گرفتن و استراحت در اطراف این ساحل، بسیار لذت‌بخش است.
- کوه لائوشان (Laoshan Mountain): کوه لائوشان، یکی از مقدس‌ترین کوه‌های تائوئیسم در چین است. این کوه با معابد باستانی و مناظر طبیعی خارق‌العاده‌اش، مقصد محبوبی برای کوهنوردان و علاقه‌مندان به طبیعت است.
- معبد ژانشان (Zhanshan Temple): معبد ژانشان، یکی از قدیمی‌ترین معابد بودایی در چینگ‌دائو است. این معبد با معماری زیبا و آرامش‌بخش خود، مکانی مناسب برای فرار از شلوغی شهر و آرامش گرفتن است.
- میدان چهارم ماه مه (May Fourth Square): میدان چهارم ماه مه، قلب تپنده شهر چینگ‌دائو است. این میدان با ساختمان‌های تاریخی، فواره‌ها و مجسمه‌ها، مکانی محبوب برای گردشگران و مردم محلی است.
- برج تلویزیونی چینگ‌دائو (Tsingtao TV Tower): برج تلویزیونی چینگ‌دائو با ارتفاع 234 متر، یکی از بلندترین برج‌های تلویزیونی در چین است. از بالای این برج، می‌توانید منظره پانورامای شهر چینگ‌دائو را ببینید.
نتیجه‌گیری
موزه آبجوی چینگ‌دائو مکانی است که تاریخ، فرهنگ و طعم را در کنار هم ارائه می‌دهد. این تجربه می‌تواند بخشی جذاب از تور چین شما باشد و خاطراتی فراموش‌نشدنی را برایتان به همراه داشته باشد. کارشناسان قصران گشت در کنار شما هستند تا صفر تا صد هزینه سفر به چین را برایتان شرح دهد و با بهترین خدمات، راهی سفرتان کنند.
سوالات متداول
- آیا موزه فقط درباره آبجو است؟
خیر، این موزه اطلاعات فرهنگی و تاریخی گسترده‌ای هم ارائه می‌دهد. - چه غذاهایی در چینگ‌دائو امتحان کنیم؟
چینگ‌دائو بخاطر ساحلی بودن، غذاهای دریایی بسیار تازه و خوشمزه‌ای دارد. همچنین، غذاهای محلی چینی مثل نودل، دیم‌سام و غذاهای تند نیز در این شهر بسیار محبوب هستند. - در موزه آبجوی چینگ‌دائو چه چیزهایی می‌توان دید؟
فرایند تولید سنتی و مدرن آبجو را خواهید دید، مجموعه گسترده‌ای از بطری‌های قدیمی آبجو به نمایش گذاشته می‌شود و می‌توانید در مورد تاریخچه آبجو در چین بیشتر یاد بگیرید و از انواع مختلف آن بچشید.
